Роза — принятое в декоративном цветоводстве название культурных форм растений, относящихся к роду Шиповник (лат. Rosa) семейства Розовые.
Дикие растения произрастают, в основном, в умеренном климате. Всего насчитывается около 300—400 видов шиповника. Растения обычно имеют форму куста или лианы.
Применение
В парфюмерии
Роза используется в парфюмерии как самостоятельно (розовое масло), так и для создания парфюмерных композиций. Розовое масло (по большей части синтетическое) входит в состав 46 % мужской и 98 % женской парфюмерии. Французские парфюмеры наиболее высоко ценят розы, растущие вблизи города Граса, а также на плантациях Болгарии в Долине Роз около города Казанлыка.
В косметике
Экстракт розы широко применяется в косметических средствах. Он эффективно увлажняет кожу, способствет её регенерации, обладает тонизирующим действием, успокаивает и омолаживает кожу, восстанавливает естественный цвет и упругость кожи, делая её мягкой и нежной.
В медицине
Целебные свойства розы были известны с античных времен. Однако в настоящее время западная медицина мало использует розу, в то время как на Востоке отношение к ней не изменилось. В средние века розой лечили огромное количество заболеваний: нарушения менструального цикла, головную боль, желудочные расстройства, застойные явления впечени, лихорадку (чуму), глазные инфекции и кожные заболевания.
В кулинарии
Розы нередко используются в кулинарии в качестве ароматизатора. Также популярно варенье из розовых лепестков.
Во флористике
Розы являются одними из самых популярных цветов для создания букетов.
Принципы и методы выращивания садовых роз
Чтобы вырастить хорошо развитый, обильно и продолжительно цветущий куст розы и получить срез высокого качества, необходимо соблюдать определенные правила: правильно подобрать участок для посадки, посадить саженец, провести подкормку, полив, рыхление, вовремя укрыть розы на зиму и открыть весной, проводить необходимую обрезку, своевременно принимать меры по борьбе с вредителями и болезнями.
Роза в истории и символике
- В классическом изображении роза имеет 32 лепестка, отсюда название роза ветров.
- В Древней Греции роза была посвящена Афродите, богине любви и красоты.
- У древних римлян роза символизировала тайну. Бытовало выражение, ставшее пословицей — «Sub rosa dictum» («Под розой сказано»), то есть, должно сохраняться в секрете.
- Цветок розы со вписанным в его середину крестом — эмблема розенкрейцеров.
- Символика розы зависит от её цвета (алая роза — страсть, жёлтая роза — разлука или измена в любви, белая роза — невинность, и т. п.).
- Роза — символ войны Алой и Белой розы (1455—1487). Алая роза — символ династии Ланкастеров, а белая — династии Йорков.
Интересные факты
- Существует стихотворная загадка о розе, составленная свыше 1000 лет назад.
- Многолепестковые (т. н. дамасские) розы впервые появились в Западной Европе только в XVI в.; до этого розы, выращиваемые в Европе, по внешнему виду мало отличались от шиповника.
- Чайная роза получила своё название не за цвет, а за аромат, напоминающий запах свежезаваренного чая.
- От природы в розах отсутствует ген, производящий синий пигмент.
Классификация
Наиболее общепринятой является классификация на основе устойчивых садовых признаков. Создана Американским обществом розоводов (ARS). Утверждена в 1976 году Всемирной федерацией обществ розоводов (WFRS). Последняя версия опубликована в «Modern Roses» XI. The World Encyclopedia of Roses. Academic Press. 2000.
- Species (Sp) — Природные виды
- Old Garden Rose — Cтарые садовые розы.
Сорта известные до появления чайно-гибридных роз (1867 г) и оставленные без изменений.- Alba (A) — Розы Альба (A)
Предполагают, что розы Альба произошли от скрещивания гальских роз с Rosa canina. Розы Альба были популярны среди европейских розоводов в конце XVI века, но известны с XIV века. Династия Йорков из Англии сделала розу Альба своим геральдическим символом.
Кусты сильные, с пряморастущими побегами, высотой от 2 до 2,8 м. Цветение однократное, до 30 дней, поздней весной или ранней осенью, листва зелёная, цветки белой или розоватой окраски, чаще махровые, с сильным ароматом. Сорта усойчивы ко многим заболеваниям. Возможна посадка, как на открытых местах, так и в условии полутени. Отличаются высокой зимостойкостью[2]. Одна из самых ценных парковых роз в средней полосе России[3]. - Ayrshire (Ayr) — Розы Айшире (Айр)
Созданы в первой половине XIX века, в Англии, в результате скрещивании Rosa arvensis с различными сортами роз.
Сильнорослые плетистые розы с длинными, мощными побегами. Цветки простые или махровые, белой или розовой окраски, одиночные или в мелких (до 6 цветков) соцветиях, 2,5 — 5 см в диаметре обладают приятным ароматом. Цветение однократное. В средней полосе России требуют зимнего укрытия[2]. - Bourbon & Climbing Bourbon (B & Cl B) — Розы Бурбонские и их клаймеры (плетистые формы) (Б)
Название связано с местом их происхождения — островом Бурбон (первоначальное название остова Реюньон). Появились в результате случайного скрещивания 'Autumn Damask' и китайской розы 'Old Blush China'. Обнаружены ботаником Бреоном (Breon), который передал семена садовнику короля Луи-Филиппа I. В результате скрещивания сеянцев с Гальскими розами было получено около 500 сортов, выделенных в отдельный класс Бурбонских роз. Пик популярности бурбонских роз был в середине XIX века.
Кусты сильноразветвленные, побеги либо прямые, либо дугообразные. Высота растений около 1,5 м. Цветение почти у всех сортов слабо-повторяющееся. Листья плотные, напоминают листья чайно-гибридных роз. Цветки белые, розовые, красны, пурпурные, старинной формы, обычно махровые, с сильным ароматом. Некоторые сорта выносят посадку в полутени[4]. Отличается слабой зимостойкостью, без укрытия полностью вымерзает. И поражается грибными болезнями. Бурбонские розы были использованы при выведении чайных и ремонтантных роз[3].
Некоторые сорта: 'Baron Girod de l'Ain', 'Reine Victoria', 'Louise Odier'. - Boursalt (Bslt) — Розы Боурсолт (Бслт)
Рамблеры. Получены в результате скрещивания Rosa pendulina и Rosa chinensis. Гибрид появился в 1820 году. Большинство сортов было создано французским селекционером Henry Boursalt. В настоящее время известно около 50 сортов этого класса.
Побеги гибкие, с небольшим количеством шипов, иногда с красным отливом. Высота кустов от 2 до 5 м. Цветение однократное. Листва светло-зелёная, осенью оранжево-красная. Цветки в соцветиях, розовые, красные или розовато-лиловые, полу- или махровые, с ароматом. В средней полосе России требуют зимнего укрытия. - Centifolia (C) — Центифольные розы (столепестковые розы) (Ц)
Нет точных данных о происхождении этого класса. Первые сорта были получены в Голландии в XVI—XVII веках. Наиболее известной в этом классе является Капустная роза ('Cabbage Rose').
Кусты низкорослые, раскидистые (высота от 0,9 до 1,4 м). Побеги дугообразные с шипами разного размера. Цветение однократное, до 30 дней. Листья с четкими зубцами, мягкие, светло-зелёные. Цветки розовые, красные, реже белые; густо-махровые, почти круглые, с сильным специфическим ароматом[5]. Зимой требуют легкого укрытия. Подвержены грибным болезням. В озеленении встречаются очень редко[3]. - Damask (D) — Дамасские розы (Д)
Предполагают, что именно Дамасские розы были популярны у жителей Римской империи. Этот класс следует рассматривать как античный класс садовых роз, имеющий историю не намного меньшую, чем садовые розы Китая. Повторно цветущая роза 'Autumn Damask' упоминалось еще в X веке до н. э., она использовалась в культе Афродиты на греческом острове Самос. Согласно исследованиям доктора Херста (Dr.Hurst) Дамасские розы произошли от спонтанного скрещивания Rosa gallica и Rosa phoenicea. Две родительские формы были столь различны, что класс Дамасских роз не является однородным.
Согласно другому источнику, предполагают, что дамасская роза (Rosa damascena Mill) — это древний гибрид Rosa gallica и Rosa canina. С давних времен выращивается в странах Ближнего Востока. Разновидность дамасской розы — казанлыкская роза (Rosa damascenа var. trigintipetala), из лепестков которой добывают розовое масло[3].
Кусты сильноразветвлённые, высотой от 1,5 до 1,8 м. Побеги прочные, с шипами. Цветение редкими исключениями однократное, в течении 20 — 25 дней. Листья крупные, плотные, заостренные, серовато-зелёные. Цветки всех оттенков розового, типичной для Дамасских роз квадратной формы, от полу-махровых до густо-махровые, с сильным ароматом. Плоды узкие и длинные. Дамасские розы чувствительны к мучнистой росе. В средней полосе России требуют зимнего укрытия[6]. - Hybrid Bracteata (HBc) — Гибриды розы Брактиата (Бк)
Гибриды созданные на основе Rosa bracteata. Завезённой из Южного Китая в Англию Джорджем Макартни в 1793 году. Большинство сортов не морозоусточивы. - Hybrid China & Climbing Hybrid China (HCh) — Гибриды розы китайской и их клаймеры.
Созданы на основе Rosa chinensis. Считается, что в конце XVIII — начале XIX веков в Европу были ввезены четыре сорта китайских роз: 'Slater’s Crimson China' (1792), 'Parsons' Pink China' (1793), 'Hume’s Blush Tea-scented China' (1809) и 'Parks' Yellow Tea-Scented China' (1824)[7]. - Hybrid Eglanteria (HEg) — Гибриды розы Эглантерия (Эг)
- Hybrid Foetida (HFt) — Гибриды розы Фетида,или лютеа (Фт)
Созданы на основе Rosa foetida. Класс объединяет около 40 сортов.
Высота и ширина кустов около от 1,2 до 2 м. Побеги прямые или дуговидные коричневые с черными шипами, шипиками и щетинками. Листья мелкие, яркие, зелёные. Цветки всех оттенков жёлтого цвета, одиночные, около 6 см в диаметре, старинной формы, простые или махровые, с сильным, иногда неприятным ароматом. Цветение однократное, раннее. Восприимчивы к болезням. Зимостойкость высокая. - Hybrid Gallica (HGal) — Гибриды розы Галлика, или французской (Гал)
Произошли от Rosa gallica — единственного подлинного вида, давшего начало старинным розам в Европе. Были известны до 1500 года.
Кусты от 80 см до 1,5 м высотой. Цветки розовые, красные, пурпурные или полосатые, 5-8 см в диаметре, от немахровых до густомахровых (100—200 лепестков), очень душистые, собраны в небольшие соцветия по 3-5 цветков. Листья темно-зеленые, крупные, кожистые. Цветут обильно в течение 25-30 дней. Неприхотливы, растут даже на бедных почвах, но поражаются грибными болезнями[3]. - Hybrid Multiflora (HMult) — Гибриды розы мультифлора (Мульт)
Созданы на основе плетистой розы Rosa multiflora, завезённой в Европу в 1868 году. - Hybrid Perpetual (HP) — Гибриды розы ремонтантной (Рем)
Появились в начале XIX века в результате скрещивания бурбонских, дамасских, французских роз с чайными и бенгальскими. Были широко распространены в культуре до появления чайно-гибридных роз. К концу XIX века существовало около 4000 сортов.
Цветки розовые, красные, реже белые и желтые, крупные и густомахровые с сильным приятным ароматом. Кусты до 2 м высотой. Характерный признак ремонтантных роз — повторное цветение, но оно значительно слабее первого. В средней полосе России требуют зимнего укрытия. Сильно поражаются грибными заболеваниями. В настоящее время выращиваются редко[3].
Существующие в настоящее время сорта этого класса: 'Duchesse de Sutherland' (Laffay, 1839), 'Ornement du Luxembourg' (Hardy, 1840), 'Princesse de Joinville' (Poncet/Victor Verdier, 1840), 'Baronne Prevost' (Desprez/Cochet, 1842), 'Dr. Marx' (Laffay, 1842), 'Louise Peyronny' (Lacharme, 1844) и 'La Reine' (Laffay, 1844)[8].
Некоторые сорта: 'Baron Girod de l'Ain' - Hybrid Sempervirens (HSem) — Гибриды розы Семпервиренс (Сем)
Созданы на основе плетистой розы Rosa sempervirens.
Плетистые розы с гибкими побегами длиной до 2,5 м. Цветение однократное. Листья плотные, вечнозеленые. Цветки белые, лепестки большие, с сильным ароматом. Чувствительны к мучнистой росе и чёрной пятнистости. Есть сорта, выносящие полутень. Отличаются высокой зимостойкостью. - Hybrid Setigera (HSet) — Гибриды розы Сетигера (Сет)
Созданы на основе плетистой розы Rosa setigera.
Кусты с плетевидными или дуговидными побегами, высота до 2 м. Цветение почти у всех сортов однократное, но розы канадской селлекции цветут постоянно. Листья плотные, от темно-зелёного, до зелёного цвета. Цветки в основном розовые, слабо махровые. Устойчивы к заболеваниям. Существуют сорта, выносящие полутень. Зимостойкость высокая[9]. - Hybrid Spinosissima (HSpn) — Гибриды розы Спинозиссима (Спин), или гибриды розы пимпинеллифолия (Hybrid Pimpinellifolia), или мелколистные розы.
Известны как минимум с 1600 года. Перспективны для районов с суровыми зимами. Цветки белые, кремово-белые, нежно-розовые, немахровые и полумахровые, от 4 до 6 см в диметре, очень душистые, одиночные и в соцветиях. Кусты до 2 м высотой. Цветут рано, обильно, но непродолжительно (10-15 дней). Mорозостойки и устойчивы к болезням[3]. - Miscellaneous OGR (Misc. OGR) — Разнообразные старые садовые розы (Миск)
- Moss & Climbing Moss (M & Cl M) — Розы Моховые и их клаймеры (Мох)
Обнаружены на юге Франции в конце XVII века. Считается, что они произошли от центифольных роз путём мутаций. Цветоножки и чашелистики покрыты железистыми выростами, как будто мхом. Желёзки выделяют смолистые вещества с очень приятным ароматом.
Цветки белые, розовые, красные, средней величины, чашевидные, махровые, душистые. По зимостойкости и другим признакам близки к центифольным розам[3]. - Noisette (N) — Нуазетовые розы (Нуаз)
Повидимому, гибрид Rosa indica и Rosa moschata[10]. - Portland (P) — Портландские розы (П)
- Tea & Climbing Tea — Чайные розы и их клаймеры[11].
Предполагается, что первая ввезённая в из Китая в Европу чайная роза была культурным гибридом Rosa ?odorata(hort ex. Andrews) Sweet (Rosa chinensis Jacq. ? Rosa gigantea Collett ex Crepin)[12]. Плетистая роза с побегами до до 10 метров длиной, цветки не собраны в соцветия (одиночные), махровые, 5-7 см в диаметре, белые, розовоые или желтоватые, с приятным тонким запахом чая. Происхождение достоверно не известно, найдено в юго-западном Китае. Обнаружена европейцами в 1809 году вблизи Кантона и через год завезена в Англию. В Англии она получила название Rosa indica odoratissima, (индийская душистая), во Франции — Rosa chinensis fragrans(китайская душистая). И английское и французское название подчеркивает необычный для европейцев запах чая, свойственный этому растению[13]. Непосредственно после их появления в Европе селекционеры начали скрещивать Rosa ?odorata с европейскими сортами роз.
- Alba (A) — Розы Альба (A)
- Modern Roses — Современные садовые розы
- Floribunda & Climbing Floribunda (F & Cl F) — Флорибунда и их клаймеры (Фл)
- Grandiflora & Climbing Grandiflora (Gr & Cl Gr) — Грандифлора и их клаймеры (Гранд)
Строением и размерами цветка похожи на группу чайно-гибридных роз, но отличаются большими размерами кустов и лучшей зимостойкостью. Критерии отбора в данную группу субъективны. Класс Грандифлора был выделен после появления сорта 'Queen Elisabet' в 1954 году.
Кусты высокие, от 1.0 м до 1,2 метра, пряморастущие, почти не кустистые. Листья разных оттенков. Цветки махровые, чайно-гибридной, чашевидной иногда помпонной формы[14]. - Hybrid Kordesii (HKor) — Гибриды розы Кордеса (Кор)
Названы в честь автора — немецкого селекционера Вильгельма Кордеса. Большинство этих роз получено от сорта Rosa 'Мах Graf' — спонтанного гибрида Rosa rugosa ? Rosa wichuriana, созданного в 1940-х годах, и представленного в 1952 году. Вильгельм Кордес утверждал, что сорт комбинирует устойчивость ругозы с большими цветками садовых роз[15]. В результате скрещиваний этого сорта с сортами из других групп образовалась сортовая группа гибридов розы Кордеса (Rosa ?Kordesii). Гибриды розы Кордеса отличаются выносливостью в сочетании с привлекательностью. Цветки относительно крупные (7—8 см в диаметре) разнообразной формы и окраски, от полумахровых до густомахровых, иногда душистые, собраны в небольшие соцветия. Кусты сильнорослые (1,5—2 м в высоту), часто с плетевидными побегами. Цветение обильное с июня до поздней осени. Плоды яйцевидные. Все сорта довольно зимостойки и устойчивы к болезням. В условиях средней России требуют укрытия на зиму. Многие сорта можно выращивать в полутени. Гибриды розы Кордеса используются в групповых и одиночных посадках, а также для вертикального озеленения[16]. Особенности обрезки: боковые побеги обрезаются на 3 почки, главные побеги — на 1/3 длины, отцветшие цветки обрезаются сразу, у взрослых кустов старые и сухие побеги следует рекомендуется удалять до основания[15].
Некоторые сорта: 'Dortmund'. - Hybrid Moyesii (HMoy) — Гибриды розы Мойези (Мо)
Гибриды получены путем скрещивания Rosa moyesii из Западного Китая с розами различных групп. Цветки красные, розовые, средние (5—6 см), немахровые или полумахровые, в соцветиях. Листья состоят из 7—13 овальных листочков. Кусты до 2—2,5 м, раскидистые, с красновато-коричневыми побегами. Цветение обильное с июня, повторное цветение слабее. Плоды бутылевидной формы, до 5 см длиной, темно-оранжево-красные. Используются для ландшафтного озеленения. Нуждаются в легком укрытии, без пригибания побегов к земле.
Некоторые сорта: 'Geranium'. - Hybrid Musk (HMsk) — Гибриды розы мускусной — Rosa moschata (Муск)
Цветки различной формы, средние и крупные, как правило с медовым ароматом, собранные в рыхлые метёлки. Листья состоят из 5—7 листочков, заостренные, гладкие. Шипы крепкие, крючковидные. Кусты сильнорослые, до 1 м и более, с длинными свисающими побегами. Зацветают в июне, с повторным цветением. Плоды мелкие, яйцевидные, 1 см длиной, оранжевые. В мягком климате — вечнозелёное растение. В средней полосе России требуют укрытия на зиму[16].
Некоторые сорта: 'Mozart'. - Hybrid Rugosa (HRg) — Гибриды розы Ругоза (Руг)
Некоторые сорта: 'Robusta'. - Hybrid Wichurana (HWich) — Гибриды розы Вишурана / Рамблер (Виш)
- Hybrid Tea and Climbing Hybrid Tea (HT & Cl HT) — Чайно-гибридные розы и их клаймеры (Чг)
Некоторые сорта: 'Princess Alexandra'. - Large-Flowered Climber (LCl) — Плетистые крупноцветковые розы (Плт)
Некоторые сорта: 'Harlekin', 'Shogun'. - Miniature (Min) — Миниатюрные розы (Мин)
Ввезены в Европу из Китая в 1810 году. Некоторые авторы относят их к карликовой форме бенгальских роз (Rosa indica bengalensis Pers).
Цветки - очень мелкие (1—2 см в диаметре), густомахровые, в соцветиях, редко—одиночные. Кусты низкорослые, почти карликовые (15—25 см высоты), густо разветвленные, компактные. Побеги тонкие, прочные, с небольшими шипами и мелкими красивыми листьями. Применяются в озеленении для создания бордюров в розариях. В закрытом грунте их выращивают в горшках и на срез[17]. - Mini-Flora (MinFl) — Розы Минифлора (МинФ)
- Polyantha (Pol) — Полиантовые розы (Пол)
Получены от скрещивания карликовой формы многоцветковой розы (Rosa multiflora Thunb) с повторно цветущими сортами чайных, чайно-гибридных и других групп.
Полиантовые розы обладают высокой стойкостью цветков, обилием и непрерывностью цветения, высокой зимостойкостью и высокой устойчивостью к избыточной влажности почвы и грибным болезням.
Цветки обычно мелкие (3—4 см в диаметре), чаще без аромата, от простых до густомахровых, собраны в крупные метельчатые соцветия. Кусты низкие (30—40 см), компактные, сильноветвистые. Цветение обильное и непрерывное. Широко применяются в озеленении для создания бордюров, рабаток[17]. - Shrub (S) — Шрабы (Шр)
К шрабам (другое название — современные парковые розы) относят все сорта, которые нельзя уверенно включить в другие садовые группы. Цветки разнообразные, как по форме, так и по окраске, от немахровых до цветков формы чайно-гибридных роз или группы флорибунда, а также ностальгически старомодной формы. Цветение обильное, длительное (часто с июня до осени), повторяющееся. Но есть и сорта однократного цветения. Большая часть сортов обладает приятным ароматом. Многие сорта выделяются своей мощностью и силой роста достигая высоты 2 м. Селекционная работа с этой группой во многом направлена на увеличение устойчивости к болезням и улучшение зимостойкости[16].- Ностальгические шрабы (официально не выделены в отдельную группу и рассматриваются, как разновидность шрабов).
- Английские розы. Группа сортов созданных в последней четверти ХХ века английским селекционером Дэвидом Остином. Получены в результате скрещивания французской, дамасской, бурбонской и других роз с современными сортами чайно-гибридных роз и роз группы флорибунда.
Некоторые сорта: 'Benjamin Britten', 'Claire Austin', 'Crocus Rose', 'Gentle Hermione', 'Golden Celebration', 'Grace', 'Graham Thomas', 'Jubilee Celebration', 'Lady Emma Hamilton', 'Princess Alexandra of Kent', 'Summer Song'. - Некоторые сорта роз французской фирмы Meilland International серии Romantica.
- Розы немецкой фирмы Kordes серии Marchenrosen.
- Некоторые сорта роз немецкой фирмы Rosen Tantau.
- Розы канадской серии Explorer Roses. Отличаются прежде высокой зимостойкостью. В создании многих сортов этой серии использовались гибриды розы Кордеса и Rosa rugosa.
- Английские розы. Группа сортов созданных в последней четверти ХХ века английским селекционером Дэвидом Остином. Получены в результате скрещивания французской, дамасской, бурбонской и других роз с современными сортами чайно-гибридных роз и роз группы флорибунда.
- Почвопокровные шрабы (официально не выделены в отдельную группу и рассматриваются, как разновидность шрабов). Немецкие любители роз выделяют несколько условных подгрупп почвопокровных шрабов:
- Низкие стелющиеся (высота от 20 до 30—45 см, ширина не более 150 см, количество кустов высаживаемых на 1 м? — 3—4).
- Высокие стелющиеся (соответственно 45 см, более 150 см, 1—2).
- Мелкие поникающие (90 см, не более 150 см, 1—2).
- Крупные поникающие (не менее 100 см, 150 см, 2—3)[16].
- Ностальгические шрабы (официально не выделены в отдельную группу и рассматриваются, как разновидность шрабов).